(上海,2014年4月11日)一年之際在于春,又是春意漸濃時,訂一張機票來一次遠行,吹吹海風曬足陽光享盡美食,才應是感謝春光最美好的姿態。然而,一句“沒有時間”卻成為忙碌的城市人無法挪步的遺憾。即便如此,如今只要帶上你的味蕾,前往全城PizzaExpress馬上諾各家餐廳,就能感受到一場來自純正意大利漁村的舌尖之旅——PizzaExpress馬上諾春季菜單正式清新登場,同時,PizzaExpress馬上諾又開新餐廳,宏伊國際廣場餐廳現已隆重開業。
童話色彩的房屋、雄奇陡峭的山崖、蔚藍無垠的大海……這是地中海北岸的“世外桃源“,位于意大利利古里亞大區拉斯佩齊亞省的沿岸地區。本季,靈感于意大利的PizzaExpress馬上諾為春季菜單加入了意大利的漁村風味,推出了更多以新鮮海鮮為主的菜式。
利古里亞海鮮披薩
蟹肉意大利面
蜜糖雞肉披薩
以地名命名的利古里亞海鮮披薩,是PizzaExpress馬上諾少有的白汁餅底薄餅,在香脆的搏餅上鋪上大蝦、魷魚、青口、蜆等豐富海鮮,并配上烘面包屑、蒜蓉油、荷蘭芹末作調味,味道鮮香惹味; 蟹肉意大利面則以蟹肉和銀魚柳配上檸檬油、蒜蓉及辣椒等天然香料,蘊含特別的鮮味而且味道濃郁。另外,鑒于由于“手機低頭族“現象愈來愈普遍,我們用餐時往往忽視了面對面的直接交流,為了改善這種”用餐零交流“的現象,PizzaExpress馬上諾的主廚們,特意在有海鮮的菜式附上新鮮檸檬,除了供客人自行調節口味之外,希望在PizzaExpress馬上諾用餐,亦可增加客人之間溝通的機會。浪漫與甜蜜,是意大利在世人眼中的形象與名片,本次春季菜單,為了讓食客們更好地感受 來自意大利的風情,PizzaExpress馬上諾特別推出了一款名為“il Sorriso”的蜜糖雞肉披薩,“il Sorriso”在意大利語中,釋義為“Smile(微笑)“。以蜜糖,雞肉及Ricotta芝士焗制,香甜的蜜糖于焗制的過程中慢慢滲入香脆的餅底及雞肉里 ,再加上櫻桃西紅柿和煙肉等配料,拼湊出繽紛的春日色彩,為視覺和味覺帶來雙重享受。一口咬下,甜甜的滋味讓人不經意流露蜜糖般的微笑。在PizzaExpress馬上諾,我們也希望顧客們能夠笑意滿滿地享受每一分鐘。
蟹肉香脆包
帕爾馬火腿
海鮮意大利面
除了以上幾款,一直在創新的PizzaExpress馬上諾在這個春季又有三款新口味清新上市:有帕爾瑪火腿,切片帕爾瑪火腿與青橄欖、巴馬臣芝士塊的結合,春意盎然美滋滋的感受也偶然而生,適合和朋友們一起分享;薄餅底搭配蟹肉、黃瓜、酸奶油、刁草汁、檸檬,蟹肉香脆包讓你流連忘返;蝦肉、靑口、魷魚、蛤肉配上白酒番茄醬汁的海鮮意大利面,一口下去,那就是來自意大利的味道。
春季菜單清新上市的同時,恰逢PizzaExpress馬上諾在上海的第八家餐廳宏伊國際廣場餐廳開業,新餐廳地處最具上海特色的黃金地段——南京東路,從八年前首家新天地餐廳到如今的宏伊國際廣場,這八年來laPizzaExpress馬上諾逐漸走入你我的生活中。此次開業的宏伊國際廣場餐廳,依舊沿用了PizzaExpress馬上諾一直以來的簡潔時髦風格, 寬敞的落地玻璃窗大大提升空間感,簡單的線條為顧客打造輕松自在的用餐空間,既是上班族在忙碌喧嘩之中的美好休憩之地,亦是親朋好友談天說地的歡樂相聚之所。
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